Fat Bob® to rasowy Harley®, a jednocześnie całkowicie inny od wszystkich motocykli Harley-Davidson, jakie kiedykolwiek zbudowano. Każdy element tej maszyny, od agresywnego, uniesionego w górę wydechu 2-1-2 i zwijających asfalt opon przez ogromny moment obrotowy silnika Milwaukee-Eight® po komfort prowadzenia, który gwarantuje rama Softail®, odwrócony przedni widelec i łatwo regulowane tylne
zawieszenie został opracowany bez żadnych kompromisów. To model dla tych, którzy chcą zdobywać nowe terytoria na pełnym gazie.
Dostępne są silniki o pojemności 1745 cm3 (107) i 1868 cm3 (114).